Neue Getreide Hot Break Trommel Tomatenpaste 30-32% Brix Doppelkonzentriert 100% reiner Xinjiang

Neue Ernte Heißbruch Trommel Tomatenmark 30-32% Brix Doppelkonzentriert 100% Rein Xinjiang

Neue Ernte 30-32% Brix Heißbruch Trommel Tomatenmark

Unser 30-32% doppelt konzentriertes Heißbruch-Tomatenmark wird aus 100% reinen, frisch geernteten Tomaten aus Xinjiang der neuesten Saison hergestellt. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte verarbeitet, um natürliche Farbe, Aroma und Nährstoffe zu erhalten, liefert dieses neue Ernte-Mark den hellen, reinen Tomatengeschmack, den Ihre Produktion verlangt.

Ernte der neuen Ernte – Warum sie wichtig ist

Jede Trommel wird ausschließlich aus der Tomatenernte der aktuellen Saison hergestellt, die bei optimaler Reife geerntet wird. Im Vergleich zu älteren Beständen bietet das neue Mark einen höheren natürlichen Zuckergehalt, einen volleren Körper und eine lebendigere rote Farbe.

Heißbruch-Verfahren

Bei der Heißbruch-Methode werden frisch geerntete Tomaten unmittelbar nach dem Zerkleinern auf über 85°C vorgeheizt, um Enzyme zu deaktivieren, und dann zu einem Mark mit dickerer Konsistenz und höherer Viskosität verfeinert, ideal für Ketchup und Saucen.

Spezifikationen

• Brix: 30-32% (Doppelt konzentriert)
• Verfahren: Heißbruch
• Verpackung: 220L aseptische Eisentrommel, ca. 20 Tonnen pro 20-Fuß-Container
• Haltbarkeit: 24 Monate
• Farbe: Dunkelrot bis leuchtend rot

Anwendungen

Ideal zum Wiederverpacken in Dosen, Sachets, Beutel und Gläser; geeignet für Ketchup, Saucen, Suppen und Gastronomie.

Zertifizierungen

ISO, HACCP, BRC, FDA zertifizierte Produktion.

Bestellinformationen

Mindestbestellmenge: ein 20-Fuß-Container (ca. 20 Tonnen). OEM-Verpackung und Eigenmarke verfügbar.